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1、淮安特产有:钦工肉圆、洪泽湖青虾、水冲港板栗、淮安大米、文楼汤包、洪泽湖白鱼等。钦工肉圆已经有千百年的历史了,属于淮扬菜系,吃起来光滑细嫩,富有弹性。青虾是一种纯淡水虾,洪泽湖恰巧是中国四大淡水湖之一。
2、淮安有名的特产有盱眙龙虾、淮山药、盱眙水***、淮安蒲菜、涟水萝卜干、涟水荷藕、金湖螃蟹、金湖泥鳅、金湖芡实、西顺河红衣小花生、涟水千张、洪泽湖白鱼。
3、淮山药淮山药也是淮安的特产,淮山药是楚地仙的产品,常被食用,具有健脾健胃、降血压、抗肿瘤、抗衰老的作用,他也是由美味佳蔬制成的。
全国小龙虾最出名的城市有江苏盱眙、湖北潜江等等。江苏盱眙 说起盱眙,很多朋友可能会将“盱眙”二字读错,但这丝毫不影响盱眙小龙虾的盛名。
苏盱眙是全国很出名的龙虾产地,乃至世界也是很出名的,江苏盱眙的龙虾养的都十分的肥美,现如今还打造出最具特色的小龙虾镇,盱眙龙虾是淡水龙虾,又称克氏螯虾,盱眙龙虾绝对是江浙人们心中的第一小龙虾产地。
第一,江苏盱眙 江苏盱眙是全国很出名的龙虾产地了,乃至世界也是很出名的,当地小龙虾从业人数也超过了十万。
我国三大小龙虾产地是江苏盱眙、湖北潜江地区、江苏邵伯镇。小龙虾又称克氏原螯虾、红螯虾、淡水小龙虾,形似虾而甲壳坚硬,成体长约6-19厘米,呈暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹,属于淡水经济虾类。
江苏盱眙,因这里连续举办了几届龙虾节,现正在筹办新一届龙虾节,湖北潜江 潜江位于江汉平原腹地,潜江素有鱼米之乡之称,水质优良鱼质甜美。
中国的小龙虾之乡是有二个地方都获得了的,一个是江苏盱眙,一个是湖北潜江,两个地方的虾都各有特色,竞争激烈。江苏的盱眙的虾基本是销在本省和上海,属于内销型,盱眙每年都举办国际龙虾节,在江浙沪一带,口碑较广。
1、十三香小龙虾作为一种大众化、平民化的食品,热气腾腾、色泽鲜红、香气扑鼻、味道独特,色香味俱全,具有麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥的特点。
2、二:蒜香小龙虾 学会了十三香小龙虾,蒜香也就学会了,只需在上面的基础上,加入蒜蓉就可以了。如果要吃蒜香的,也可以根据喜好选择是否放,或放多少十三香。
3、十三香小龙虾并不局限于传统的火锅和干锅两款吃法,还有越南彩虹虾、麻辣烤虾等多种花样口感,且店铺不断更新菜品,推陈出新,时刻满足时下年轻群体对美食的追求。
4、正宗十三香龙虾绝密配方 烹出的龙虾是否叫座,除了选料外十三香调料才是出香的关键,“十三香”是个统称,真正的十三香龙虾调料是用三十多种中草药根据不同的配量、性味配制而成。
铁山寺国家森林公园铁山寺国家森林公园位于江苏省与安徽省的交界处,景区虽属于淮安市,但离南京市的距离更近些,山北有天泉湖,山上植被非常丰富,是周末爬山的好去处。
景点地址:江苏省淮安市盱眙县明祖陵镇 交通:盱眙汽车站坐至小南庄的中巴到明祖陵路口下,步行约1公里入内。可乘县城五墩至明祖陵旅游专线,7:00-19:00若干班次。
盱眙金鹤湖景区 盱眙金鹤湖景区位于盱眙县南部,是一个集生态旅游、***和文化为一体的全年开放景区。这里的水清鱼美,还有许多野生动物栖息于此。
第一山原名南山,位于江苏省淮安市盱眙县城区北部,第一山左拥翠屏峰,右揽风坡岭,背依清风山,面临长淮河,风光独妙。山上古木葱茏,胜迹众多,风景秀丽。登临游赏,思古叹今,心旷神怡,流连忘返。
旅游攻略:如何到达盱眙 盱眙位于扬州市北部,距离扬州市区约50公里。从扬州市区出发,可以乘坐公交车或者包车前往盱眙。乘坐公交车的话,可以在扬州汽车站乘坐前往盱眙的班车,约需1小时左右。
地址:盱眙县其他121省道自驾路线:南京——长深高速——新扬高速——盱眙象山矿山公园宿迁骆马湖水质极好,是江苏第四大湖泊。这里有自然的水乡湿地风景。
炒的龙虾口感细腻,炸的龙虾口感细嫩,都好吃,现分别介绍。十三香龙虾以江苏淮安盱眙县的做法最为出名,也最为地道鲜美,在华东盛行。
必须是盱眙龙虾。盱眙龙虾 盱眙龙虾,又称克氏螯虾,学名克氏原螯虾。它味道独特,具有麻、辣、鲜、香的特点,作为一种大众且平民化的食品,回味无穷,百吃不厌,因而有相当强的市场占有率,深受广大食客的青睐。
盱眙县有很多美食店,每家店都有其独特的特色和口味,因此很难确定哪家店最好吃。以下是一些在盱眙县备受好评的美食店:盱眙龙虾馆:位于盱眙县淮海路,是一家以盱眙龙虾为主题的餐厅。
建议尝试紫苏味和香辣味。 吴记龙虾:这家店的龙虾很有特色,***用烤制工艺,口感非常鲜美,特别是辣味烤龙虾更是让人回味无穷。以上是一些在盱眙本地的龙虾店推荐,具体选择哪一家还需要根据个人口味和喜好来决定。
1、在我的家乡有太多的美食,主要的特色美食有下面这几样羊肉串。羊肉串永远是烧烤的精髓,尤其是肥瘦相间的羊肉,吃起来味道刚刚好,而且这种肉质,基本不需要加入什么调料,多放一些盐,味道就很不错了。
2、家乡的美食胡辣汤 胡辣汤作为北方常见的早餐。经常出没于街边早点摊,其特点是胡椒味重,咸香辛辣,再搭配油条、油饼风味更佳 目前胡辣汤已经发展成为很多人每个都喜爱的美食之一。范围也不一定只限制在发源地了。
3、老油条 老油条是我家乡的一道特色美食,它由发酵面粉制成,再用油炸至酥脆,口感鲜美。老油条最好是在早上吃,配上一碗粥,这样才能更好地感受到它的香醇与口感。麻酱凉皮 麻酱凉皮是我家乡的另一道特色美食。
4、腊肠:过年的一大特色食物便是腊肠了,腊肠的味道也是相当不错的。但是终究还是错付了,我家没有做腊肠的手艺人,每年都是去肉店里面让别人灌的腊肠,腊肠里面有配好的佐料,辣椒,味道很是nice。
5、俗话说:“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃,我家乡――明溪的特色小吃就是客秋包。一道普普通通的“客秋包”就会让你回味无穷。相传这“客秋包”已有几百年历史了。至少在清朝乾隆年间,就已成为农民的佐餐食品。
6、烤豆腐皮香浓美味。在我的家乡,烤豆腐皮是一种独具特色的美味烧烤。……豆腐皮本身就具有丰富的营养,经过腌渍以后,再经过烧烤,形成香浓美味的状态,吃起来口感舒适,回味无穷。
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