大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于驻马店美食旅游的问题,于是小编就整理了3个相关介绍驻马店美食旅游的解答,让我们一起看看吧。
驻马店市河南的地级城市,有着悠久的历史,是华夏文明的主要发源地之一,到驻马店一趟,驻马店有哪些特产呢?
驻马店特产一:马家灌汤包

马家灌汤包是河南驻马店的传统特色小吃,有着悠久的历史,在北宋时期就已经非常火热了。马家灌汤包的制作工艺十分考究,选用优质的羊肉和面粉为主要原料,再配以姜,盐,鲜汤,小磨香油等配料,最后制作出来的马家灌汤包皮薄馅多,味美多汁,油而不腻,非常美味
驻马店特产二:确山板栗
确山板栗是河南省驻马店确山的特色产品,确山栽培板栗有着非常悠久的历史,具体来源已经无从考究。确山有着优越的自然环境,气候湿润,光照充足,土壤肥沃,非常适合板栗的生长,所种植出来的板栗果大肥厚,肉质细腻,吃起来香甜美味,还含有维生素C,蛋白质,糖类等人体所需的丰富营养,还有养胃健脾,活血止血的功效,甚至还能美容养颜,延年益寿。确山板栗在2005年被列为中国国家地理标志产品。
驻马店特产三:确山凉粉
确山凉粉是河南驻马店的特色传统美食。确山凉粉有着悠久的历史,据记载,至今已有一千多年的历史。确山凉粉用料十分考究,选用本地优质的铁豌豆,再***用传统的制作工艺制成凉粉,食用的时候加上辣椒,花椒,少许盐等配料,吃起来爽滑美味,酸爽可口。
驻马店特产四:王勿桥醋
王勿桥醋是河南驻马店的地方传统产品,有着非常悠久的历史,相传创始于汉朝,至今已有一千八百多年的历史了。王勿桥醋的制作工艺工艺十分考究,选用优质的小麦为主要原料,再配以古井水,***用传统的制作方法精制而成,经过百多个日晒夜露,自然发酵,所制作出来的王勿桥醋香浓微甜,久存不腐。
驻马店有很多值得推荐的好吃的地方。首先是当地的特色小吃,如驻马店牛肉汤和驴肉火烧,都是当地的特色美食,味道十分地道美味。另外,驻马店也有很多当地风味餐馆,能品尝到地道的豫菜和地方小吃,口味浓郁,让人回味无穷。此外,还有各种新型餐厅和连锁餐饮,能满足不同口味的顾客需求。总的来说,驻马店有很多值得推荐的好吃的地方,无论是本地特色还是其他美食餐厅,都能让人流连忘返。
驻马店有许多著名的面食,其中比较有特色的包括确山凉粉、顿岗油馍和新蔡县的烩面、牛肉面等。
确山凉粉是河南省驻马店的特色美食,以爽口、清热和滑嫩的口感而著名。凉粉中加入了油辣子和芝麻酱,味道更加丰富。
顿岗油馍则是新蔡县沈岗乡的著名面食,历史悠久。这种面食的制作非常讲究,面团需要反复揉搓,烙制时也需要控制火候,成品外酥里嫩,口感极佳。
此外,新蔡县还有许多著名的面食,如烩面、牛肉面等。这些面食的特点是汤汁浓郁,面条筋道,肉质鲜美,深受当地人喜爱。
总的来说,驻马店有许多美食面食,包括确山凉粉、顿岗油馍、烩面、牛肉面等。这些面食各具特色,口感丰富,值得一试。
1,粉浆面条是起源于河南省方城县的传统小吃,当时是以豌豆粉浆面条著称,历史悠久。起源于明朝正德年间。以绿豆、面条、黄豆、干芝麻叶、芹菜、盐、鸡精、八角、辣椒油、香油等制作而成。
2,凉粉这种小吃以其低廉可口的特点流传下来,并加以发扬成凉皮,梗皮,凉面等多个品种,成为确山街头一道古老、悠远而亲切的风景。凉粉作为一种地方特色小吃在确山延续了上千年。由于其独特的制作工艺,绝佳的风味,一直以来,深受广大食客的喜爱。如今,已经成为享誉豫南的地方名吃了。据清康熙年间的乡土志记载:“豫中驿城之南,有一地盛产豌豆之凉粉,色若琥珀,口感爽滑,弹性适中,食之有清热、驱火、凉血之功效。”
3,顿岗油馍 驻马店顿岗油馍这道特色面食曾进贡宫廷,如今传承十五代了。 制作油馍***用高筋面粉,二十余种香料秘制,用传统的地锅烙油馍,烙熟后香气喷喷,皮薄脆柔酥,金黄酥脆掉渣,美味得不得了。 内有十数层,层层薄,又柔又软,一口咬下去满嘴香
4,野里烧饼野里烧饼,历时六百多年,明清时即负盛名,是“烧饼之乡”驻马店新蔡县川传统名吃,也叫徐氏烧饼、燕窝烧饼。
5,芝麻叶豆面条 芝麻叶豆面条是河南驻马店的经典小吃,芝麻叶性平味苦,具有滋养肝、肾、润燥滑肠的功能;对治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发,津苦血燥,大便秘结等有很好的***作用。营养均衡,对人体健康十分有益。
6,烩面,是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。
到此,以上就是小编对于驻马店美食旅游的问题就介绍到这了,希望介绍关于驻马店美食旅游的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.juliofigueroafotografos.com/post/12598.html