大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北海旅游美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍北海旅游美食的解答,让我们一起看看吧。
1.
北海靠近海边,盛产的就是海鲜啦,比如龙虾、花虾、弹虾、石斑鱼、鱿鱼、墨鱼、八爪鱼、沙虫、花蟹、青蟹、膏蟹、圣子螺、花甲螺、油鳝、鲍鱼等等,做法也非常多样。
2.
石斑鱼头汤
石斑鱼其实是深海鱼,而有些人会叫它鲈魨,人们常常提起的珍品“燕翅鳘魨”中的魨就是鲈魨皮,还蛮珍贵的。
3.
花蟹粥
一、涠洲米散
米散是广西北海地区的特色小吃,每逢过年本地人都喜欢做米散,米散香甜可口,既有蔗糖的甘甜,也有花生米的香味,是涠洲岛上的名小吃。普通米散在北海市区及周边乡镇流行,坐月子吃米散鸡蛋糖水,可加鸡蛋或桂圆,好喝又营养,现在还有创新吃法:水果米散、咖啡米散、花茶米散。
二、侨港鸭仔蛋
侨港鸭仔蛋是广西北海特色小吃之一,在本地满大街餐馆里都能看到,小编我觉得跟南京的活珠子类似,活珠子用的是鸡蛋,鸭仔蛋是用鸭蛋,选孵化至十多天,已经具备胚胎雏形的鸭蛋煮熟,然后在顶部掏个洞,然后配上酱油,辣椒等,就可以美滋滋地吃起来啦!
三、鸡屎藤籺
鸡屎藤籺是北海市合浦县的特色小吃。鸡屎藤是一种中草药,据说因其叶闻起来有鸡屎味而得名,水烧开了,将制作好切成的长条“鸡屎藤”丢到沸水里面煮熟,加上糖,鸡屎藤糖水就煮好了。
四、鸡丝粉
鸡屎藤籺,是北海市合浦县的特色小吃。鸡屎藤是一种中草药,据说因其叶闻起来有鸡屎味而得名,水烧开了,将制作好切成的长条“鸡屎藤”丢到沸水里面煮熟,加上糖,鸡屎藤糖水就煮好了。外地人说,因为它的名字和外形,不太敢吃,但在广西北海地区十分常见,三月三的时候尤其受欢迎,
北海最特色的小吃是炸蚬子。
因为北海地处海边,产蚬子的地方很多,炸蚬子成为了当地人最爱的小吃之一。
蚬子经过清洗后加入各种香料和辅料,再用糯米粉和淀粉裹上外皮,入锅炸至金***,外酥里嫩,鲜香可口。
它的制作方法独特,非常符合北海这个沿海城市的特色。
如果来到北海,一定要品尝一下这道美食。
、沙虫干笋丝汤,这道是妥妥的北海特色美食NO.1。
不仅是酒宴传统节日招待的“硬菜。”沙虫更是北海的骄傲,因为沙虫极其珍稀名贵,对环境生长要求极高,也只有北海的水土才能培育出沙虫,所以北海人一定在外地朋友来的时候,用我们北海最特色的东西来款待以示对宾客的重视和欢迎。
二、香煎黄鱼。北海的船晒黄鱼干,自然粗放的韵味,配上一份清简粥,香酥可口开胃。
三、韭菜炒蚬。清爽鲜润,蚬肉也是很饱满。
四、水芋檬焖蟹仔。蟹的咸腥被水芋檬的清甜吸进,那汁水浇进白米饭里头,可一下子把碗底都舔干净。
再不用说可以吮着那小蟹的痛快劲儿。
有
因为北海高铁站附近有许多广西的特色美食可以品尝,例如:椰子鸡、牛肉粉、酸汤肥牛、鱼翅粥、鱼蛋粉等等,都是具有当地特色的美食。
如果你喜欢海鲜,那么可以去附近的东涌港,品尝到最新鲜的海鲜,而且价格也不贵。
此外,北海的椰子也是非常有名的,可以享受到椰子汁、椰子肉、椰子饭等椰子制品,非常美味。
答:北海的小吃目前主要集中在三个地方。
第二名:北海的夜市(位于北部湾广场旁)开市时间为晚七点至***。
第三名当然就是新开的侨港小吃街了,开市的时间为全天候。
到此,以上就是小编对于北海旅游美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于北海旅游美食的4点解答对大家有用。
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