长汀旅游城市美食有哪些

今天给各位分享长汀旅游城市美食的知识，其中也会对长汀旅游城市美食有哪些进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、长汀有哪些出名的地方小吃
• 2、福建长汀好吃的店
• 3、长汀县有哪些特色美食?
• 4、福建长汀好吃的

长汀有哪些出名的地方小吃

芋子饺是长汀著名风味小吃，外皮由番薯粉、芋子、木薯粉制作而成。泡猪腰 泡猪腰是汀州当地的街边小吃，猪腰又滑又脆，汤头鲜美，仿佛豆腐一般滑嫩。

长汀特色小吃有龙岩咸酥花生、长汀河田鸡、长汀豆腐干、汀州灯盏糕、三角豆腐饺、白斩河田鸡、长汀糍粑、皱纱肉、长汀卷饼、长汀芋子饺、长汀烧麦、汀州冬瓜甑、生焖草鱼。

牛骨粉，牛骨特别的香辣带劲，非常鲜美，粉里面有酱菜，豆干，萝卜干等，很开胃爽口，是当地很独特的美食。碱水粑，当地的一种经典小吃，是用米浆制作而成的。可以切成片跟不同的食材一起做着吃，香味比较浓郁。

沙茶面是长汀最著名的小吃之一，用当地的高粱面制作而成，再加上以虾、蟹为原料的沙茶酱，最后配上各种鲜美的蔬菜和面条，色香味俱佳，唇齿留香。卤面是当地的明星小吃，一碗卤面充满了各种不同口味的卤料，令人食欲大开。

第长汀老客味 地址：汀江巷9号 本地人一般都是一碗兜汤或炖罐再加一碗油葱面或粉，另外老客味的汆满圆和炖罐是全长汀城最有名最好吃的。还有糖姜蛋，对经期前后的女性以及肠胃不好的人体虚的老人都非常不错。

福建长汀好吃的店

梅林路变压器下有个卖豆腐干的店，十块钱能买15小包，很实惠味道也不错。还有其它一些土特产，比如红菇。长汀各大酒店都有本长汀风味的菜肴，价格不一，推荐长汀宾馆。

第一道必点美食是当地的炭烧烤肉串——肉质鲜嫩，入口即化。肉串以炭火烤制，非常香脆，且没有任何烤焦的感觉。在长汀县，这是必尝美食之一。

长汀有的婚宴酒店是龙岩福江精品酒店、长汀美仑柏悦酒店、长汀天守金仁大酒店，这些酒店都可以举行婚礼，酒店的展厅都非常的漂亮，灯光非常的绚烂，效果非常的好。

河田鸡是客家宴席上必不可少的主菜，并被列为客家菜谱之首，应属大菜之列，可我把它归入“小吃”一类，原因很简单，在长汀街头的小饮食店里，一般都有白斩鸡作为小吃供应，三两二两，任凭君便。

走在长汀的店头街上，到处都是卖长汀豆腐干的店。空气里，满满是客家姜糖浓烈的味道。长汀豆腐干是闽西八大干之一，是长汀县的传统名菜，属福建客家菜系。始于唐朝***年间，距今已有1200多年的历史。

长汀县有哪些特色美食?

鸡肠面，因为长得像鸡肠而得名。是长汀立夏特色美食，面内加鸡肠、肉丝、芹菜、香菇、红萝卜、笋丝的等，吃起来Q弹有嚼劲，超好吃。

汀州厨师制成的三角豆腐饺，皮白肉香，鲜嫩甜美，在豆腐菜肴中独具一格，别有风味。 擂茶 擂茶是客家人独特的风味食品，在汀州同样广泛流传，世代相袭，至今仍在许多乡村保留。

第一道必点美食是当地的炭烧烤肉串——肉质鲜嫩，入口即化。肉串以炭火烤制，非常香脆，且没有任何烤焦的感觉。在长汀县，这是必尝美食之一。

福建长汀好吃的

1、鸡肠面，因为长得像鸡肠而得名。是长汀立夏特色美食，面内加鸡肠、肉丝、芹菜、香菇、红萝卜、笋丝的等，吃起来Q弹有嚼劲，超好吃。

2、长汀好吃的既有山珍海味，也有农家菜肴，除了主菜之外，他们的小吃也是特别美味，如沙茶面、卤面、油饼，凉拌黄瓜等。

3、三角豆腐饺是明清以来长汀筵席中的佳肴。此菜制作颇为考究，是用豆腐做皮，瘦肉、香菇、冬笋、葱白等做馅，精工制作而成。汀州厨师制成的三角豆腐饺，皮白肉香，鲜嫩甜美，在豆腐菜肴中独具一格，别有风味。

4、汆肉、汆鸡麻、汆鱼 我心中永远的最爱。长汀猪肉的品种与外地不同，导致我离开故里就没有办法再吃到这样好吃的汆肉。就算做法一样也没用。

长汀旅游城市美食的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于长汀旅游城市美食有哪些、长汀旅游城市美食的信息别忘了在本站进行查找喔。