大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江浙沪美食旅游攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍江浙沪美食旅游攻略的解答,让我们一起看看吧。
一、金华火腿 是金华最负盛名的汉族传统名吃。以色、香、味、行“四绝”闻名。
二、嘉兴粽子 是嘉兴传统名点,因滋味鲜美尤其以肉粽出名,被誉为“粽子之王”。
四、绍兴醉河虾 是绍兴传统汉族名吃,用鉴湖所产的鲜活公虾,调绍酒、南乳汁等炯醉。
五、宁波年糕 在宁波有“年糕年糕年年高,今年更比去年好”的谚语。特点柔滑细腻,劲道十足。
六、红膏呛蟹 是最具代表的宁波菜之一,色彩鲜红,鲜咸滑嫩。
七、羊尾笋 被列为浙江省“名特优”产品,味道鲜美可口,营养丰富。
八、胶冻 以黄鱼胶或其他鱼类的膘作原料,口感清凉滑润,有鲜酒功效。
九、松糕 口感松软绵糯,甜中有咸,清香可口,一年四季老少皆宜。
十、白蛇烧饼 是浙江汉族名小吃,味道酥松味香,回味浓郁。
酥油饼,又称吴山酥油饼,据说距今有七八百年的历史,因为饼开蒙茸有如蓑衣,所以杭人又称之为"蓑衣饼",“大救驾”。
2:宁波汤圆,作为浙江宁波最著名的特色小吃,不但是春节,元宵节的食俗,而且历史十分悠久。
3:金华汤包,提到金华很多人第一想到的是金华火腿,其实在金华出名的不只是火腿,还有汤包,在当地具有“金华第一点”的美誉,也是南方小吃汤包中的佼佼者。
4:绍兴臭豆腐,臭豆腐有着一众的粉丝,很多人都说长沙的臭豆腐好吃,其实不然。
5:杭州片儿川,作为杭州具有影响力的面,在全国都比较出名。正宗的杭州片儿川,面条筋道,浇头要用冬笋,雪菜,瘦肉制成。
6:杭州定胜糕,据说是南宋百姓为了鼓舞韩家军出征而特制的一种糕点,因为上面有“定胜”两个字,后来就被称为“定胜糕”。
7:嘉兴鲜肉粽,作为浙江嘉兴的特产,其粽子有着非常悠久的历史。
8:杭州小笼包,作为杭州的特产,小笼包起源于北宋开封的灌汤包,之后在江南地区发扬光大。
9:温州鱼丸,虽然说全国各地都能吃到鱼丸,但温州的鱼丸却是最实在的。
10:杭州猫耳朵,猫耳朵是杭州的传统风味小吃,因为看起来像一个个的猫耳朵,所以得其名。
东关街是扬州城里最具有代表性的一条历史老街。它东至古运河边,西至国庆路,全长1122米,原街道路面为长条板石铺设,街面上市井繁华、商家林立,行当俱全,生意兴隆。陆陈行、油米坊、鲜鱼行、八鲜行、瓜果行、竹木行近百家之多。
1. 南京盐水鸭:南京盐水鸭是南京地区的传统名吃,肉质鲜嫩、肥而不腻,配上特制的盐水汁,味道十分鲜美。
2. 杭州叫化鸡:杭州叫化鸡是一道传统名吃,它将鸡腿肉先用花椒、姜片等调料腌制后,再用开水浸泡煮熟,最后加入酱油、糖、醋等佐料拌匀,口感鲜嫩。
3. 上海生煎包:上海生煎包是上海地区的特色小吃,以鲜肉馅为主,加入少量青菜、姜末等调料,再在面皮上洒上芝麻、葱花等佐料,煎至金***即可食用。口感香脆、汁多肉嫩。
4. 温州鳝鱼丝:温州鳝鱼丝是一道传统名吃,由新鲜的鳝鱼切成细丝后,放入锅中用高汤烹制而成。其口感嫩滑,鲜美可口。
1. 推荐
2. 因为江浙沪地区的饮食文化非常丰富,有很多特色菜品,其中一些非常值得推荐,比如上海的小笼包、杭州的西湖醋鱼、苏州的狮子头等等,这些菜品都有着浓郁的地方特色和历史文化底蕴。
3. 如果你想更深入地了解江浙沪地区的饮食文化,可以尝试去当地的一些小店或者餐馆,那里的菜品往往更加地道和正宗。
此外,还可以通过参加一些美食节或者美食活动来了解更多的特色菜品和文化背景。
到此,以上就是小编对于江浙沪美食旅游攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于江浙沪美食旅游攻略的3点解答对大家有用。
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