山东青州旅游景点美食,山东青州旅游景点美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山东青州旅游景点美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山东青州旅游景点美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 青州必吃的老店排行榜？
2. 青州特色菜？
3. 青州特色菜馆推荐？

青州必吃的老店排行榜？

青州是中国五大古都之一，历史悠久，文化底蕴深厚。以下是一些青州的老字号店铺：

- 三味面：青州的一道非常有名的传统面食，有着悠久的历史和文化。

- 黄小米：青州的传统美食之一，口感香甜，深受当地居民和游客的喜爱。

- 芝葱饼：青州的传统糕点之一，以芝士和葱花为主要原料，口感香脆。

- 沙锅鱼头：青州的传统美食之一，以鲜美的鱼头和浓郁的汤汁为主要特色。

- 鳝鱼粥：青州的传统美食之一，以鳝鱼和米粥为主要原料，口感鲜美。

- 霸王烧饼：青州的传统糕点之一，以酥脆的饼皮和香甜的馅料为主要特色。

- 牛肉汤：青州的传统美食之一，以鲜美的牛肉和浓郁的汤汁为主要特色。

- 葱油饼：青州的传统美食之一，以酥脆的饼皮和葱香为主要特色。

- 芝麻糖：青州的传统糕点之一，以酥脆的芝麻糖和香甜的馅料为主要特色。

青州特色菜？

1、郑母烧饼

郑母烧饼是山东青州汉族传统名吃，郑母烧饼形为半球状，两个合为一球体来销售的习惯沿用到今。据史料记载，明朝中叶，青州商贾云集，多种小吃应时而生，用以胡饼上贴烘烤的“胡饼炉”此时传入北海青州，当地饮食店户的师傅结合焦饼大、鼓、香、脆的特点，加以改进，创造出脍炙人口的半圆形大酥烧饼，此即当今郑母烧饼的雏形。

2、东台头五香豆腐干

邵庄镇东台头自古就有制作豆腐干的传统。相传齐国国君***行至东台头村，见天色已晚便食宿于此，随将宫廷中豆腐腌制加工的秘方、工艺传给当地百姓，从此在当地流传下了风味独特、制作细腻的豆腐干制作工艺。

东台头豆腐干***用优质山区黄豆，配之多种佐料药材，经过10余道生产工序，精制而成。它色正味纯，咸淡相宜，并有防治动脉硬化、冠心病、高血压、糖尿病、骨质疏松等病症的功效。在19***年第13届潍坊国际风筝会农副产品评比中获得金奖。要想吃地道的豆腐干，不来青州怎么可以？

3、阳河烧饼

阳河烧饼自清朝就有，最初是马蹄烧饼，后来改为阳河烧饼、阳河肉烧饼。以小麦粉、精猪肉、芝麻为原料，以传统工艺精工制作，而成为纯手工制品，富有营养，老少皆宜，其外形圆而色黄，正面贴满芝麻，久食不厌，是馈赠亲友之佳品。阳河烧饼已经成为青州极具特色的美食，怎能不尝？

4、青州“小豆腐”

小豆腐是青州地区一道独特的小吃，它又叫菜豆腐。主要用料就是蔬菜叶子、大豆、动物油。青州小豆腐分为蔬菜小豆腐和野菜小豆腐两种。 蔬菜小豆腐一般使用的蔬菜是胡萝卜缨子、老***梆子和苔菜叶子，野菜小豆腐的用料也是乡间地头常见的物种，如蒲公英、芨芨菜、大蓟、小蓟等。

5、隆盛糕点

有十几种，主要有：

一是青州山鸡，散养、山养，内紧实香嫩，真正美味。

二是庙子全羊。味道纯正，吃了忘不掉。

三是野槐花炒山鸡蛋，色香味俱美。

四是青州山野菜，苦菜、荠菜、山芹，样样美味。

青州特色菜馆推荐？

在青州，有许多特色菜馆值得推荐。首先是青州烤鸭，这是当地的传统美食，鸭肉酥脆香嫩，配上薄脆的饼皮和酱料，口感绝佳。

其次是青州海鲜，青岛青州海域丰富的海产品为菜馆提供了新鲜的食材，海鲜炒菜、海鲜火锅等都非常美味。此外，青州还有特色的炖菜，如炖羊肉、炖鸡等，口感鲜美，营养丰富。推荐的特色菜馆有青州烤鸭店、青州海鲜楼等，这些餐厅提供正宗的青州特色菜肴，让人流连忘返。

到此，以上就是小编对于山东青州旅游景点美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于山东青州旅游景点美食的3点解答对大家有用。